LE DOMAINE DU CAFE GRILLE

KAFFEE-PLANTAGE UND BOTANISCHER GARTEN

Der Besuch des Gartens ist eine echte Bereicherung Ihres Urlaubes, neben dem Spaziergang durch den Pflanzengarten können Sie hier den berühmten Kaffee Bourbon pointu, der nur auf Réunion wächst, degustieren

Von der ersten Stunden der Plantagenwirtschaft bis zur Verkostung in Ihrer Tasse :

Le Domaine du Café Grillé erzählt die Geschichte des Kaffees Bourbon pointu, einem der teuersten Kaffees der Welt.

Louis Boyvin d'Hardancourt, Sekretär der ostindischen Handelskompagnie, stiess durch Zufall 1711 bei einem Marsch in der Gegend von Saint-Paul auf die Kaffeepflanze.

Zunächst wurde er mit dem endemischen Marron-Kaffee verwechselt, der für den Verzehr ungeeignet ist, doch dann wurde seine Qualität und die Wertschöpfung des Produktes schnell erkannt und die Einwohner die eine Konzession hatten dazu verpflichtet Kaffee anzubauen.

Die Insel, die damals noch Île Bourbon hiess exportierte in den darauf folgenden Jahren einen der besten Kaffees der Welt der in den feinen Häuser Europas und sogar im französischen Königshaus getrunken wurde.

Nachdem der Kaffee Jahrzehntelang in die Vergessenheit geraten ist, wird er seit dem Jahre 2000 wieder in kleinen Mengen von ausgewählten Produzenten wie dem Domaine du Café Grillé angebaut. Hier wird er mit der Hand gepflückt und von der Röstmeisterin Laurence verarbeitet.

Sie können diesen und hausgemachte Produkte wie Plätzchen und Fruchtsäfte an der Bar « La Savane » verkosten und kaufen.

Le Domaine du Café grillé ist auch ein botanischer Garten mit über 2000 Pflanzenarten, den Sie selbstständig oder im Rahmen einer Führung besichtigen können.

Die Führungen sind auf französisch, falls Sie den Rundgang alleine machen erhalten Sie am Eingang Unterlagen mit deutschsprachigen Informationen und Erklärungen zu den Pflanzen und Bäumen auf dem Anwesen.

Da Reunion nicht Teil eines Kontinentes ist sondern die Spitze eines aus dem Meer herausragenden Vulkans, entwickelten sich die ersten Pflanzen aus Samen und Kernen die von Winden, Vögeln, Fledermäusen und Meeresströmungen auf die Insel gebracht wurden. Sie haben sich an die Gegebenheiten adaptiert und kommen in der Form wie sie hier wachsen ausschliesslich auf der Insel vor.

Im Domaine du Café grillé gedeihen 300 endemische Pflanzenarten .

Der Guide zeigt ihnen während der Besichtigung seltene Baumarten, wie die - essbaren - Früchte der Lataniers, Vetiver Gras, den nur alle 100 Jahre blühenden Bambus Fargesia, die Frucht des köstlichen Fensterblattes - auch Ananas der Armen genannt, die purpurfarbene Fledermauspflanze, die aussergewöhnliche rosarote Alamanda, die baumbewohnende Cattleya - Orchidee, den duftenden Ylang-Ylang Baum, Cascara - das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche, den Wunderbaum Moringa, die Aufsitzerpflanze Louisianamoos und mit etwas Glück die vom Aussterben bedrohte Eidechse Gecko von Manapany die in diesem Garten Unterschlupf gefunden hat.

Le domaine du Café grillé befindet sich im Süden der Insel, in der Nähe des Flughafens Pierrefonds.

Eintrittspreis :

Führung Erwachsener : 9,50€ (Führungen um 10h und 14h) Reservierung erforderlich (per Telefon oder SMS)

Freie Besichtigung Erwachsener : 7,50 €

Bitte Insektenschutzmittel mitnehmen, der Garten wird nicht besprüht.

DOMAINE DU CAFE GRILLE/ SAINT-PIERRE

Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag von 9h30 -17h30

Website: https://www.domaineducafegrille.fr - Tel: ++ +262 262 24 15 40 - email: infos@domaineducafegrille.fr